jeudi 04 décembre 2008
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Banane au Chocolat grillées
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Préparation de la recette
- Cuite sur le BBQ la banane est divine, surtout lorsque gonflée de chocolat qui a fondu à la cuisson, servir garni de crème fouettée.
- Allumer le BBQ, a l'aide d'un couteau tranchant, ouvrir chaque banane sur la longueur en fendant la peau du dessus sans trancher le dessous.
- Remplir chaque banane d'environ 6 carrés de chocolat et envelopper chacune dans du papier d'alluminium.
- Placer les paquets au dessus-d'un feu moyennement élevé, environ 10 minutes pour faire fondre le chocolat et cuire les bananes qui ramoliront et prendront un gout légèrement caramélisé.
- Dévelopé chaque banane et et déposer dans des bols, pelure comprise.
- Servir immédiatement après avoir garni, au goût d'un nuage de crème fouettée.
La palette Gourmande
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