vendredi 05 décembre 2008
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Banane en Papillote
Préparation de la recette
- Rincez et essuyez 2 oranges. Pelez à vif, coupez l'écorce en lamelles.
- Détachez les quartiers puis réservez-les. Préchauffez le four à 180°C (th.6).
- Pressez la dernière orange en jus.
- Pelez les bananes et posez-les sur 4 carrés d'aluminium ou de papier sulfurisé, puis les quartiers d'oranges. versez le jus d'orange et le Grand Marnier.
- Saupoudrez du sucre. Fermez les papillotes et passez au four pendant 15 minutes.
- Dégustez tiède avec une boule de glace.
La palette Gourmande
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