Bananes Craquantes

recette approuvée

  • Préparation : 5 minutes
  • Cuisson : 10 minutes
  • Repos : Aucun
  • Très Facile
  • Bon marché

Ingrédients

  • 4 banane
  • 50 g de beurre
  • 10 sucre en morceaux
  • 1 cuillère(s) à soupe d'eau
  • 40 g de noix décortiquées
  • 40 g d'amandes mondées
  • 40 g de Pignons de pin
  • glace à la vanille

Préparation de la recette

  1. Pelez et coupez chaque banane en deux.
  2. Dans une casserole, mettez à fondre la moitié du beurre. Ajoutez le sucre et l'eau. Dès que le mélange commence à blondir, ajoutez les noix, amandes et pignons. Laissez prendre le caramel 2 minutes.
  3. Dans une poêle, faites fondre le reste de beurre. Ajoutez les bananes. Faites-les dorer de chaque côté en les retournant délicatement.
  4. Servez les bananes chaudes accompagnées de la sauce au caramel et d'une boule de glace.

La palette Gourmande

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