jeudi 04 décembre 2008
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Biscuit à l'Orange
Préparation de la recette
- Préchauffez le four à 180°C (th. 5). Faites blanchir le sucre et le beurre. Incorporez-y les oeufs entiers.
- Ajoutez le jus de l'orange ainsi que des zestes.
- Incorporez délicatement la farine et la levure tamisée.
- Versez le tout dans un moule à manqué recouvert de papier sulfurisé beurré et faites cuire à four chaud (180°C - th. 5)durant 15 minutes. Pour vérifier la cuisson de votre biscuit, glissez la lame d'un couteau dans la pâte, elle doit ressortir sèche.
:La palette Gourmande
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