vendredi 05 décembre 2008
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Blancs de Poulet Fermier dAuvergne Marinés au Citron Vert
Cuisinez les Volailles Fermières d'Auvergne: elles possèdent d'excellentes qualités nutritionnelles et offre une saveur incomparable.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 20 minutes
- Repos : 2 heures
- Facile
- Bon marché
Recette proposée par Volailles Fermières d'Auvergne
Préparation de la recette
- Faites mariner les blancs de Poulet Fermier dans le jus de citron vert pendant 2 heures.
- Salez et poivrez. Epluchez les avocats, enlevez le noyau et mixez la chair (ou écrasez-la à la fourchette). Ajoutez la crème, le ½ jus de citron, le piment et le sel.
- Réservez au frais. Faites griller les blancs de poulet 10 mn de chaque côté et servez
La palette Gourmande
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