Boulettes de Poisson aux 5 Epices

Préparation de la recette

Mixez finement le poisson et la chair de crevette au robot ménager. Mettez-les dans un saladier et ajoutez les oignons finement émincés, l'huile de sésame, les 5 épices, du sel et du poivre.
Malaxez le tout à la main, pour bien mélanger les ingrédients. Mettez 30 minutes au réfrigérateur.
Formez des boulettes avec la préparation. Mettez un peu d'huile à chauffer dans un wok ou une poêle à frire.
Faites frire les boulettes par fournées, à feu moyen, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Egouttez-les sur du papier absorbant puis servez chaud.