• Préparation : 15 minutes
• Cuisson : 25 minutes

• Facile
• Petits plaisirs

Préparation de la recette

1. Mélangez la feta à la crème puis salez et poivrez. Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
2. Faites cuire les pousses d'épinards 7 minutes dans de l'eau salée puis égouttez.
3. Badigeonnez de beurre la moitié des feuilles de brick et garnissez-en le fond d'un plat à gratin.
4. Recouvrez d'une première couche d'épinards puis de fromage, puis d'une seconde couche d'épinards.
5. Pour finir, recouvrez avec les feuilles de brick restantes badigeonnées une à une de beurre fondu.
6. Faites se rabattre les feuilles du fond sur celles du dessus et saupoudrez de graines de sésame.
7. Mettez à cuire dans le four pendant 25 minutes.