Brioche Perdue et Pêches au Sirop


  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 10 minutes
  • Repos : Aucun
  • Très Facile
  • Bon marché

Ingrédients

  • 4 tranche(s) de brioche
  • 3 oeuf
  • 10 cl de crème fraîche liquide
  • 4 cuillère(s) à soupe de sucre en poudre
  • 50 g de beurre
  • 8 demi-pêche au sirop

Préparation de la recette

  1. Egouttez les pêches. Coupez chaque oreillon en tranches.
  2. Battez les oeufs, la crème et le sucre.
  3. Faites fondre le beurre dans une poêle. Ajoutez les pêches. Faites-les revenir 5 minutes. Réservez.
  4. Trempez chaque tranche de brioche dans la préparation aux oeufs. Faites-les dorer de chaque côté dans la poêle.
  5. Déposez une tranche par assiette à dessert. Disposez dessus quelques tranches de pêche.

La palette Gourmande

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