Brochettes de Gambas à l'Ananas

imprimer

cette recette se mange chaude
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 25 minutes

Difficulté : Très Facile
Coût de la recette : Petits plaisirs

Recette proposée par Yan notre Webchef
pour iSaveurs
Photographie ©Souksavanh Khamla

Calories : 491 Kcal par personne

Envie de respecter les saisons ? Cette recette se cuisine de préférence en été et aux mois de mai, septembre
trouver des recettes de cuisine de saisons

calories et autre info nutrition

Informations Nutritionnelles de la recette Brochettes de Gambas à l'Ananas

ENERGIE (KILO CALORIES)

491Kcal

25% AJR

CALCIUM

165mg

21% AJR

LIPIDES TOTAUX

14g

20% AJR

GLUCIDES TOTAUX (PAR DIFFERENCE)

85g

32% AJR

PROTEINES

14g

28% AJR

OMEGA 3

0,28g

14% AJR

VITAMINE C

169mg

281% AJR

ACIDES GRAS SATURES TOTAUX

4,9g

24% AJR

SUCRES TOTAUX

51g

56% AJR

FIBRES ALIMENTAIRES TOTALES

8,6g

34% AJR

SODIUM

132mg

4% AJR

Les informations nutritionnelles données correspondent à une portion du plat pour un adulte.

Les informations nutritionnelles sont données à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la cuisson, de l'origine des ingrédients etc...
Par ailleurs les calculs peuvent ignorer certains ingrédients pour lesquels les données sont incomplètes ou parce qu'ils sont non significatifs.
Le calcul peut aussi être approximatif en tenant compte d'ingrédients ne faisant pas partie du plat final, mais juste de la préparation ( bouillon de légume, marinade etc...)
Les données proviennent pour l'essentiel de la base d'information ©FCEN ( Fichier Canadien des Eléments Nutritifs ) et dans certains cas très particuliers du ©guide des aliments 2008/2009 ( Cohen/Serog )

En aucun cas les indications fournies ne permettent la réalisation d'un quelconque régime alimentaire : Si tel est votre besoin, consulter un spécialiste ( médecin, nutritionniste, diététicien )

ATTENTION : le service est encore "expérimental" - n'hésitez pas

Préparation de la recette

Faites décongeler les gambas. Coupez les têtes et décortiquez les queues. Retirez le boyau noir central. Réservez les gambas sur un sopalin pour bien absorber l'eau restante due à la congélation. Vous pouvez aussi faire cette recette avec des grosses crevettes plus économiques que les gambas.
Portez de l'eau salée à ébullition. Faites cuire le riz.
Lavez et ciselez le persil.
Epluchez l'ananas. Otez le coeur et taillez des dés de 2 cm de côté dans la chair.
Sur les brochettes, alternez dés d'ananas et gambas. Salez et poivrez. Faites griller 3 minutes sur le barbecue.
Passez les amandes à la poêle pour les griller légèrement.
Servez les brochettes avec le riz basmati salé et poivré auquel vous aurez mélangé raisins secs, amandes grillés, persil ciselé et crème fraîche.

avec cette recette Brochettes de Gambas à l'Ananas

Vous pourriez aussi être intéressé par :

les recette / menu / glossaire / produits sur la boutique etc... liées à cette recette

d'autres recettes ayant le même photographe / auteur / annonceur

ou par ces recettes :

recette Brochettes de Gambas Grillées Tandoori,

recette Brochettes de Saumon, Crevettes et Calamars,

recette Bananes Grillées au Chocolat,

recette Brochettes de Boeuf aux Epices,

recette Sardines Grillées aux Olives Noires,

recette Suprême de Volaille Grillé Farcie à la Mozzarella et au Basilic,

recette Brochettes de Poulet aux Epices , Poivrons et Pruneaux,

recette Brochettes de Gambas Marinées à la Provençale,

notre sélection de recettes Barbecue,

notre dossier L'art du barbecue, notre dossier Marinez, grillez, savourez…, notre dossier Envie de grillades... ? , notre dossier Nadia Igué à la Grill Academy

et plus généralement par notre contenu cuisine avec

notre tag :

vous pouvez ajouter vos propres tags pour classer et retrouver cette recette

contenu	divers	menu	recette	recherche	selection
Conseils malins pour manger équilibré et pas cher Cocotte minute Zeste Maigrir en mangeant des pâtes Poireau : les bons temps de cuisson Une déco chic et choc pour Pâques Cuisson vapeur, une mine d’avantages Dimanche, on Brunch ! OEufs de Pâques en chocolat maison Le brunch, le repas idéal pour les lève-tard et les paresseux Une semaine de menus pour le ski Mamie Saveurs, un coeur d'artichaut ?	Palette Gourmande Nos Vidéos Menus équilibrés et Minceur IMC boutique Fox Trot :: Les marques C'est Chaud les gourmands - le Top Avis sur les recettes Derrière La Porte :: Les marques Produits de Saisons Recherche de moule à madeleine souple Accessoires	Menus par critère :de 3H à un jour, Entre amis, Facile, Petits plaisirs, Le Menu Blanquette de Cabillaud Le Menu Gigot de 7 Heures Menus par critère :1h à 3h, Entre amis, Facile, Petits plaisirs, Le Menu Joyeux Anniversaire Menus par critère :moins de 1 heure, Entre amis, Facile, Petits plaisirs, Le Menu de Pâques cette semaine : Le Menu Blanquette de Cabillaud Le Menu du Dimanche Soir Le Menu Tartine Italienne Le Menu Colin en Papillote Pour un Dîner entre Amis	Tarte aux Pamplemousses Meringuée Pâte à Crêpes Sucrée Pâte à Gaufres Gratin d'Endives au Jambon et à la Béchamel Compote de Pommes Pâte à Crêpes au Sarrasin Gâteau Marbré au Chocolat Le Boeuf Bourguignon de Bernard Loiseau Tartine Italienne Mousse au Chocolat Blanc Blanquette de Cabillaud Pommes d'Amour	recettes un diner presque parfait (dessert) recherche de recettes recherche de recettes [plat] par ordre alphabétique: recette commençant par A recette par ingrédient :: Legumes :: commençant par c :: carotte recettes marmiton (dessert) recettes un diner presque parfait img fond envie (ingrédient) recettes patisserie ou gateau sans flan (dessert) recettes dessert buffet froid (dessert) recettes avocat recettes bechamelle recettes tartine (entrée) (plat) recettes conviviaux	Apéritif Dînatoire Verrines salées Tex-Mex Saint Patrick Prêt en moins de 10 minutes Cuillères Apéritives Petit Budget Minceur En 20 minutes Brunch Pâques Plat Unique

n°1 des gourmands

Rechercher une recette