Préparation de la recette

1. Dans un grand plat, mettez tous les ingrédients avec l'huile d'olive, la sauce soja et le jus du citron vert.
2. Coupez les blancs de poulet en longues lanières. Déposez-les dans la marinade. Laissez au réfrigérateur 3 heures.
3. Piquez les lanières de poulet sur les piques en bois.
4. Faites-les griller au barbecue 10 minutes en les retournant plusieurs fois. Salez et poivrez.
5. Servez ces brochettes avec du blé entier.