Bûche Improvisée

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règlement

cette recette se mange froide
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 5 minutes

Difficulté : Très Facile
Coût de la recette : Bon marché

Calories : 1 071 Kcal par personne

Envie de respecter les saisons ? Cette recette se cuisine toute l'année !
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calories et autre info nutrition

Informations Nutritionnelles de la recette Bûche Improvisée

ENERGIE (KILO CALORIES)

1 071Kcal

54% AJR

CALCIUM

17mg

21% AJR

LIPIDES TOTAUX

28g

40% AJR

GLUCIDES TOTAUX (PAR DIFFERENCE)

192g

71% AJR

PROTEINES

14g

29% AJR

OMEGA 3

0,32g

16% AJR

VITAMINE C

0,5mg

0,8% AJR

ACIDES GRAS SATURES TOTAUX

17g

83% AJR

SUCRES TOTAUX

187g

208% AJR

FIBRES ALIMENTAIRES TOTALES

2,5g

10% AJR

SODIUM

291mg

9% AJR

Les informations nutritionnelles données correspondent à une portion du plat pour un adulte.

Les informations nutritionnelles sont données à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la cuisson, de l'origine des ingrédients etc...
Par ailleurs les calculs peuvent ignorer certains ingrédients pour lesquels les données sont incomplètes ou parce qu'ils sont non significatifs.
Le calcul peut aussi être approximatif en tenant compte d'ingrédients ne faisant pas partie du plat final, mais juste de la préparation ( bouillon de légume, marinade etc...)
Les données proviennent pour l'essentiel de la base d'information ©FCEN ( Fichier Canadien des Eléments Nutritifs ) et dans certains cas très particuliers du ©guide des aliments 2008/2009 ( Cohen/Serog )

En aucun cas les indications fournies ne permettent la réalisation d'un quelconque régime alimentaire : Si tel est votre besoin, consulter un spécialiste ( médecin, nutritionniste, diététicien )

ATTENTION : le service est encore "expérimental" - n'hésitez pas

Préparation de la recette

Faites fondre le chocolat au bain-marie, mélangez-le avec uns spatule en bois pour qu’il soit bien lisse.
Coupez délicatement les meringues en deux (avec un couteau scie très coupant pour qu’elles ne s’effritent pas).
Sortez la glace de son emballage, disposez-la sur le plat de service, trempez le côté lisse et plat de chaque meringue dans le chocolat fondu et collez-les tout autour de la glace (coté rond vers le haut, ne mettez pas de meringue sur le dessus de la glace). Replacez le tout au congélateur.
10 minutes avant de servir, sortez la bûche du congélateur, recouvrez toute la partie supérieure de crème chantilly, laissez à température ambiante. Vous pouvez décorer le sommet de la bûche avec des petits personnages achetés chez le boulanger.

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