jeudi 04 décembre 2008
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Cake à la Fleur d'Oranger
Préparation de la recette
- Préchauffez le four à 180°c (th. 6).
Faites fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie. - Ajoutez-y les 250 g de sucre. Mélangez bien.
- Ajoutez les 250 g de farine de blé. Mélangez bien.
- Ajoutez les 4 oeufs. Battez pour obtenir une pâte bien liquide.
- Ajoutez, selon votre goût, les cuillères de fleur d'oranger.
- Versez dans le moule à cake.
- Mettez au four sur le thermostat 6 à 180°C pendant 45 minutes environ. Si vous le voulez très moelleux, sortez le cake du four. Sinon arrêtez le four et laissez le cake 15 minutes dedans pour qu'il soit à juste cuisson.
- Servez avec une salade d'oranges.
La palette Gourmande
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