vendredi 05 décembre 2008
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Cake au Potiron
Le cake au potiron est une manière originale d'associer le potiron à des saveurs sucrées.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 50 minutes
- Très Facile
- Bon marché
Préparation de la recette
- Zestez un citron, puis pressez le jus du citron. Râpez la chair du potiron.
- Faites préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
- Dans un cul de poule, mélangez le sucre avec les oeufs. Ajoutez la farine, la levure, le jus de citron et son zeste. Puis ajoutez la cannelle, les amandes effilées et la chair de potiron.
- Versez la préparation dans un moule à cake. Enfournez 50 minutes à 180°C(thermostat 6). Laissez refroidir le gâteau quelques minutes sur grille puis démoulez-le. Décorez-le avec du sucre glace et servez.
La palette Gourmande
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