Cake au Thon et aux Amandes

recette approuvée

  • cette recette se mange froide
  • Préparation : 20 minutes
  • Cuisson : 40 minutes
  • Difficulté : Facile
  • Coût de la recette : Bon marché
Calories : 859 Kcal par personne
Envie de respecter les saisons ? Cette recette se cuisine toute l'année !
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Informations Nutritionnelles de la recette Cake au Thon et aux Amandes

ENERGIE (KILO CALORIES)

859Kcal
43% AJR

CALCIUM

467mg
58% AJR

LIPIDES TOTAUX

65g
93% AJR

GLUCIDES TOTAUX (PAR DIFFERENCE)

39g
15% AJR

PROTEINES

33g
66% AJR

OMEGA 3

0,61g
30% AJR

VITAMINE C

2,4mg
4% AJR

ACIDES GRAS SATURES TOTAUX

14g
70% AJR

SUCRES TOTAUX

2,1g
2% AJR

FIBRES ALIMENTAIRES TOTALES

2,1g
8% AJR

SODIUM

1 005mg
32% AJR

Les informations nutritionnelles données correspondent à une portion du plat pour un adulte.

Les informations nutritionnelles sont données à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la cuisson, de l'origine des ingrédients etc...
Par ailleurs les calculs peuvent ignorer certains ingrédients pour lesquels les données sont incomplètes ou parce qu'ils sont non significatifs.
Le calcul peut aussi être approximatif en tenant compte d'ingrédients ne faisant pas partie du plat final, mais juste de la préparation ( bouillon de légume, marinade etc...)
Les données proviennent pour l'essentiel de la base d'information ©FCEN ( Fichier Canadien des Eléments Nutritifs ) et dans certains cas très particuliers du ©guide des aliments 2008/2009 ( Cohen/Serog )

En aucun cas les indications fournies ne permettent la réalisation d'un quelconque régime alimentaire : Si tel est votre besoin, consulter un spécialiste ( médecin, nutritionniste, diététicien )

ATTENTION : le service est encore "expérimental" - n'hésitez pas
à nous signaler toute anomalie

Ingrédients

  • 125 g d'Amandes Mondées
  • 20 g de Beurre
  • 100 g d'Emmental
  • 100 g de Farine de Blé
  • 10 cl d'Huile
  • 10 cl de Lait
  • 1 sachet de Levure Chimique
  • 2 boîtes de Miettes de Thon à la Tomate
  • 3 Oeufs
  • 160 g d'Olives Vertes Dénoyautées
  • 1 pincée de Sel

Préparation de la recette

  1. Préchauffez le four à 210°C(thermostat). Beurrez et farinez un moule à cake. Retournez-le au-dessus de l'évier et tapoter pour faire tomber l'excédent de farine.
  2. Faites égouttez les olives vertes.
  3. Mélangez la farine, le sel et la levure dans un grand saladier. Creusez en puits. Cassez-y les oeufs entiers, puis délayez peu à peu avec le lait ou avec l'huile, jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.
  4. Incorporez les miettes de thon à la tomate, l'emmental râpé, les olives vertes et les amandes. Mélangez bien. Versez la préparation dans le moule.
  5. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire pendant 40 minutes.
  6. Démoulez sur une grille juste au sortir du four et laissez tiédir avant de disposer sur un plat de service et de couper en tranches.
  7. Dégustez chaud ou froid avec une salade.

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