Cake aux Noix et aux Pruneaux

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cette recette se mange froide
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 45 minutes

Difficulté : Facile
Coût de la recette : Petits plaisirs

Calories : 89 Kcal par personne

Envie de respecter les saisons ? Cette recette se cuisine toute l'année !
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calories et autre info nutrition

Informations Nutritionnelles de la recette Cake aux Noix et aux Pruneaux

ENERGIE (KILO CALORIES)

89Kcal

45% AJR

CALCIUM

155mg

19% AJR

LIPIDES TOTAUX

54g

77% AJR

GLUCIDES TOTAUX (PAR DIFFERENCE)

82g

30% AJR

PROTEINES

17g

34% AJR

OMEGA 3

2,1g

107% AJR

VITAMINE C

0,66mg

1% AJR

ACIDES GRAS SATURES TOTAUX

17g

83% AJR

SUCRES TOTAUX

43g

48% AJR

FIBRES ALIMENTAIRES TOTALES

4,6g

18% AJR

SODIUM

26mg

8% AJR

Les informations nutritionnelles données correspondent à une portion du plat pour un adulte.

Les informations nutritionnelles sont données à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la cuisson, de l'origine des ingrédients etc...
Par ailleurs les calculs peuvent ignorer certains ingrédients pour lesquels les données sont incomplètes ou parce qu'ils sont non significatifs.
Le calcul peut aussi être approximatif en tenant compte d'ingrédients ne faisant pas partie du plat final, mais juste de la préparation ( bouillon de légume, marinade etc...)
Les données proviennent pour l'essentiel de la base d'information ©FCEN ( Fichier Canadien des Eléments Nutritifs ) et dans certains cas très particuliers du ©guide des aliments 2008/2009 ( Cohen/Serog )

En aucun cas les indications fournies ne permettent la réalisation d'un quelconque régime alimentaire : Si tel est votre besoin, consulter un spécialiste ( médecin, nutritionniste, diététicien )

ATTENTION : le service est encore "expérimental" - n'hésitez pas

Préparation de la recette

Allumez le four sur 200°C. Beurrez un moule à cake.
Ecrasez les noix grossièrement.
Dénoyautez les pruneaux avec un couteau et mettez-les à macérer dans le kirsch.
Travaillez au batteur le beurre ramolli dans une terrine et lorsqu'il est en pommade, ajoutez le sucre.
Mélangez bien puis incorporez les oeufs un à un. Continuez à travailler en ajoutant les amandes en poudre et les noix écrasées.
Terminez par la farine mélangée à la levure, les pruneaux et le kirsch de macération.
Versez la pâte dans le moule beurré. Enfournez et faites cuire pendant 45 minutes.
Vérifiez la cuisson puis laissez refroidir le cake avant de le démouler.
Pour servir, garnissez le plat de cerneaux de noix et saupoudrez légèrement le cake de sucre glace.

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Pour romy59

(10/10)
Moi, je mets du rhum à la place du kirsch (mais je suis du Nord!), et c'est d.é.l.i.c.i.e.u.x !!! Régal assuré !!! Faites cette recette, vous m'en direz des nouvelles !!!!

Pour le vieux

j'ai l'impression que ce dessert va compléter ma liste de recettes

voir les recettes recommandées par le vieux

Pour Carisma

J'ai l'impression que ce gâteau aura du succès.

Pour claude.alberca

au lieu d'un vouvray doux, essayez la MUSCATINE.. élaborée par la Cave de BEAUMES DE VENISES, à partir du vin doux naturel, légèrement pétillant, un vrai délice pour accompagner ce cake.....délicieux.....

voir les recettes recommandées par claude.alberca

Pour joelleli

tres bonne recette facile a faire. Le cake n'est pas du tout sec et l'association pruneaux moelleux + noix croquantes est parfaite.

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contenu	divers	menu	recette	recherche	selection
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