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recette Cake Aux Petits Pois et Maïs




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Cake Aux Petits Pois et Maïs

photo de la recette Cake Aux Petits Pois et Maïs

Préparation : 15 minutes
Repos : Aucun
Cuisson : 40 minutes

75 g de farine de blé
3 oeuf(s)
4 cuillère(s) à soupe de crème fraîche liquide
150 g de petits pois
150 g de maïs
5 g de levure chimique
100 g de lardons
100 g de gruyère râpé
2 cuillère(s) à soupe d' huile d'olive
10 g de beurre

		Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Beurrez un moule à cake.

		Egouttez les petits pois et le maïs.

		Dans un saladier, versez la farine. Ajoutez la levure, les oeufs, la crème et l'huile. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

		Ajoutez les lardons et le gruyère.

		Versez un tiers de la préparation dans le moule à cake. Ajoutez le maïs. Recouvrez d'un autre tiers de pâte. Répartissez les petits pois. Versez le reste de pâte.

		Enfournez pour 40 minutes. Servez le cake chaud avec une salade verte.


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