dimanche 05 juillet 2009
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Cake aux Poivrons et aux Lardons
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 45 minutes
- Très Facile
- Bon marché
Préparation de la recette
- Préchauffez votre four à 210°C (Th. 7).
- Dans une jatte, cassez les oeufs. Ajoutez l'huile d'olive et le vin. Fouettez jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
- Incorporez le gruyère et la farine. Ajoutez la levure. Salez et poivrez.
- Coupez le lard en dés. Incorporez à la préparation les lardons et le mélange poivrons. Mélangez bien le tout.
- Beurrez et farinez un moule à cake. Versez la pâte. Mettez au four 45 minutes.
- Vous pouvez déguster ce cake en apéritif ou en plat principal.
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