jeudi 04 décembre 2008
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Carottes Râpées au Cumin et à l'Orange
Préparation de la recette
- Epluchez les carottes et râpez-les. Eventuellement avec une râpe de robot ménager pour gagner du temps. Réservez-les dans un saladier.
- Hâchez 2 gousses d'ail finement. Réalisez la vinaigrette : 2/3 d' huile d'olive, 1/3 de vinaigre de vin, 15 g de cumin graine et 1/2 orange pressée.
- Mélangez le tout et servez frais.
:La palette Gourmande
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Salade aux Deux Pamplemousses
