vendredi 09 janvier 2009
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Carpaccio d'Ananas
Préparation de la recette
- Epluchez l'ananas et tranchez-le finement en rondelles de 2 mm.
- Dressez les tranches d'ananas dans le fond de l'assiette.
- Servez-le accompagner d'un bavarois et d'un coulis de framboises ou chocolat.
La palette Gourmande
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