vendredi 05 décembre 2008
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Céleri-Branche en Salade
Préparation de la recette
- Lavez et débarassez le céleri de ses fils.
- Détaillez les tiges en rondelles et conservez quelques feuilles pour le décor.
- Lavez et hachez finement les fines herbes, mettez l'huile dans une jatte, puis salez et poivrez.
- Ajoutez les herbes et mélangez l'ensemble au fouet.
- Versez cette préparation sur le céleri, décorez avec les feuilles et servez très frais.
:La palette Gourmande
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