jeudi 04 décembre 2008
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Cervelle du Canut
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : Aucun
- Repos : 1 heure
- Très Facile
- Bon marché
Préparation de la recette
- Egouttez le fromage. Réservez la faisselle.
- Pelez et hachez finement l'ail et l'oignon. Lavez et ciselez les herbes.
- Battez le fromage blanc avec la crème fraîche. Ajouter l'ail, l'oignon et les herbes. Mélangez bien.
- Versez le tout dans la faisselle et mettez au frais pendant 1 heure.
- Démoulez avant de servir en fin de repas en guise de fromage ou accompagnez de pommes de terre en robe des champs.
La palette Gourmande
