Chaud froid d'Ananas au Poivre Blanc

recette approuvée

  • cette recette se mange chaude
  • Préparation : 15 minutes
  • Difficulté : Très Facile
  • Coût de la recette : Bon marché
Photographie ©Souksavanh Khamla
Calories : 585 Kcal par personne
Envie de respecter les saisons ? Cette recette se cuisine toute l'année !
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Informations Nutritionnelles de la recette Chaud froid d'Ananas au Poivre Blanc

ENERGIE (KILO CALORIES)

585Kcal
29% AJR

CALCIUM

195mg
24% AJR

LIPIDES TOTAUX

12g
17% AJR

GLUCIDES TOTAUX (PAR DIFFERENCE)

127g
47% AJR

PROTEINES

7,g
14% AJR

OMEGA 3

0,28g
14% AJR

VITAMINE C

327mg
545% AJR

ACIDES GRAS SATURES TOTAUX

6,7g
34% AJR

SUCRES TOTAUX

94g
104% AJR

FIBRES ALIMENTAIRES TOTALES

14g
55% AJR

SODIUM

51mg
2% AJR

Les informations nutritionnelles données correspondent à une portion du plat pour un adulte.

Les informations nutritionnelles sont données à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la cuisson, de l'origine des ingrédients etc...
Par ailleurs les calculs peuvent ignorer certains ingrédients pour lesquels les données sont incomplètes ou parce qu'ils sont non significatifs.
Le calcul peut aussi être approximatif en tenant compte d'ingrédients ne faisant pas partie du plat final, mais juste de la préparation ( bouillon de légume, marinade etc...)
Les données proviennent pour l'essentiel de la base d'information ©FCEN ( Fichier Canadien des Eléments Nutritifs ) et dans certains cas très particuliers du ©guide des aliments 2008/2009 ( Cohen/Serog )

En aucun cas les indications fournies ne permettent la réalisation d'un quelconque régime alimentaire : Si tel est votre besoin, consulter un spécialiste ( médecin, nutritionniste, diététicien )

ATTENTION : le service est encore "expérimental" - n'hésitez pas
à nous signaler toute anomalie

Ingrédients

  • 1 cuillère à café de Baies Rouges
  • 25 g de Beurre
  • 8 Feuilles de Menthe
  • 4 boules de Glace à la Vanille
  • 1,5 cuillère à café de Poivre Blanc de Penja
  • 2 Ananas

Préparation de la recette

  1. Découpez l'ananas en 8 rondelles.
  2. Poêlez les rondelles 2 minutes de chaque côté.
  3. Poivrez les 2 côtés de l'ananas.
  4. Dans les assiettes, posez 1 rondelle d'ananas puis 1 boule de glace vanille et recouvrez de la seconde rondelle.
  5. Pour la présentation ajoutez des feuilles de menthe fraîches et quelques grains de baies rouges.

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