• Préparation : 15 minutes
• Cuisson : 45 minutes

• Très Facile
• Bon marché

Préparation de la recette

1. Préchauffez le four à 240°C (thermostat 7-8 )
2. Emincez l'oignon et faites le frire au beurre ou à l'huile et puis déglacer au vin.
3. Mélangez les pommes, pelées et coupées en morceaux, avec les figues hachées en petits morceaux et les raisins secs.
4. Ajoutez l'oignon
5. Saupoudrez de sucre mélangé aux épices (safran, cannelle, noix de muscade, clou de girofle pilé).
6. Réalisez vos chaussons avec la pâte brisée et la garniture que vous venez de réaliser - Remplissez les biens. Vous pouvez les dorer de safran
7. Mettez les au four pendant 45 minutes
8. Régalez-vous !
9. [ source : Tartres de pommes, Viandier de Taillevent, édition du 15e siècle ]