Clafoutis de Poires et Chocolat

recette approuvée

  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 30 minutes
  • Très Facile
  • Bon marché
Recette proposée par Florette

Ingrédients

  • 100 g de chocolat pâtissier noir
  • 2 cuillère(s) à soupe de farine de blé
  • 140 g de lait concentré non sucré
  • 4 oeuf
  • 850 g de poires au sirop
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 sachet(s) de sucre vanillé

Préparation de la recette

  1. Préchauffez votre four à 150°C (th. 5). Concassez le chocolat à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
  2. Coupez les poires en petits cubes.
  3. Mélangez les oeufs et les sucres.
  4. Ajoutez la farine et le lait concentré.
  5. Ajoutez le chocolat et les poires à l'appareil et versez dans un moule préalablement beurré.
  6. Enfournez 30 minutes à 220°C (th. 7).

La palette Gourmande

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