Compote de Pêches

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cette recette se mange froide
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 8 minutes

Difficulté : Facile
Coût de la recette : Petits plaisirs

Photographie ©Souksavanh Khamla

Calories : 263 Kcal par personne

Envie de respecter les saisons ? Cette recette se cuisine de préférence en été et au mois de septembre
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calories et autre info nutrition

Informations Nutritionnelles de la recette Compote de Pêches

ENERGIE (KILO CALORIES)

263Kcal

13% AJR

CALCIUM

15mg

2% AJR

LIPIDES TOTAUX

0,56g

0,8% AJR

GLUCIDES TOTAUX (PAR DIFFERENCE)

67g

25% AJR

PROTEINES

2,g

4% AJR

OMEGA 3

0,005g

0,2% AJR

VITAMINE C

15mg

25% AJR

ACIDES GRAS SATURES TOTAUX

0,043g

0,2% AJR

SUCRES TOTAUX

64g

71% AJR

FIBRES ALIMENTAIRES TOTALES

4,3g

17% AJR

SODIUM

1,3mg

0,04% AJR

Les informations nutritionnelles données correspondent à une portion du plat pour un adulte.

Les informations nutritionnelles sont données à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la cuisson, de l'origine des ingrédients etc...
Par ailleurs les calculs peuvent ignorer certains ingrédients pour lesquels les données sont incomplètes ou parce qu'ils sont non significatifs.
Le calcul peut aussi être approximatif en tenant compte d'ingrédients ne faisant pas partie du plat final, mais juste de la préparation ( bouillon de légume, marinade etc...)
Les données proviennent pour l'essentiel de la base d'information ©FCEN ( Fichier Canadien des Eléments Nutritifs ) et dans certains cas très particuliers du ©guide des aliments 2008/2009 ( Cohen/Serog )

En aucun cas les indications fournies ne permettent la réalisation d'un quelconque régime alimentaire : Si tel est votre besoin, consulter un spécialiste ( médecin, nutritionniste, diététicien )

ATTENTION : le service est encore "expérimental" - n'hésitez pas

Préparation de la recette

Partagez en deux les pêches.
Plongez-les dans le sirop bouillant confectionné avec l'eau et le sucre pendant 6 à 8 minutes.
Ajoutez la gousse de vanille dans le sirop.
Enlevez la peau qui se détache d'elle même en fin de cuisson.
Servez glacé.

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