jeudi 04 décembre 2008
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Compote de Pommes et Poires à la Rose
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Repos : Aucun
- Très Facile
- Bon marché
Recette proposée par chef Philippe Clauss
Préparation de la recette
- Epluchez et coupez les fruits en quartiers. Mélangez-les avec le sucre et le sirop de rose puis faites cuire à feu doux 10 minutes en mélangeant régulièrement pour éviter que ça attache.
- Mixez la compote et servez avec des pétales de rose frais ou cristallisés pour décorer.
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