• Préparation : 10 minutes
• Cuisson : 5 minutes

• Très Facile
• Bon marché

Préparation de la recette

1. Pelez les concombres, coupez-les en tronçons puis en bâtonnets en retirant les graines de l'intérieur avec une cuillère.
2. Lavez-les à l'eau froide, puis égouttez-les.
3. Faites chauffer la crème fraîche liquide (fleurette). Salez et poivrez.
4. Laissez réduire un peu puis ajoutez les concombres.
5. Laissez cuire 5 minutes.
6. Ajoutez l'estragon finement haché.