mercredi 03 décembre 2008
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Concombres aux Crevettes et Céleri
Préparation de la recette
- Lavez les concombres et essuyez-les, puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
- A l'aide d'une cuillère, ôtez les pépins. Dans un bol, mélangez le jus de citron, la crème, les crevettes et la ciboulette.
- Salez et poivrez puis remplissez les concombres de ce mélange.
- Râpez très finement la branche de céleri et saupoudrez-en les concombres farcis.
- Servez bien frais.



