• Préparation : 30 minutes
• Cuisson : 1 heure 50
• Repos : 2x12 heures

• Très Facile
• Bon marché

Préparation de la recette

1. Epluchez le pamplemousse, le citron et les oranges. A l'aide du couteau à agrume retirez les pépins, puis coupez les oranges et agrumes en petits morceaux. Versez-les dans le compotier ou un autocuiseur.
2. Ajoutez 1 litre d'eau. Faites cuire un quart d'heure le premier jour à feu moyen. Réservez.
3. Faites cuire 25 minutes le 2ème jour. Réservez.
4. Faites cuire 1 heure le 3ème jour après avoir ajouter 800 g de sucre, de la canelle et deux cuillères à soupe de miel.
5. Faites bouillir 10 minutes les 3 bocaux. Remplissez-les avec la préparation et régalez-vous !