Coquilles Saint-Jacques au Basilic

recette approuvée

  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 15 minutes
  • Facile
  • Cher

Ingrédients

  • 4 cuillère(s) à soupe de crème fraîche
  • 4 cuillère(s) à soupe de lait demi-écrémé
  • 2 echalote
  • 2 poignée(s) de Basilic
  • sel, poivre
  • 600 g de noix de saint-jacques

Préparation de la recette

  1. Dans un plat à four à revêtement antiadhésif déposez les échalotes ciselées ainsi que les noix de St Jacques escalopées.
  2. Assaisonnez.
  3. Nappez avec la crème et le lait.
  4. Ciselez le basilic et saupoudrez avec les coquilles.
  5. Recouvrez le plat avec une feuille d'aluminium ménager.
  6. Faites cuire à four thermostat 7( 220 °C) pendant 15 minutes à four chaud.

La palette Gourmande

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