vendredi 09 janvier 2009
Rechercher une recette
Coquilles Saint-Jacques au Crabe
Préparation de la recette
- Emincez les échalotes. Hachez le persil et le basilic.
- Faites fondre dans l'huile les échalotes. Ajoutez les tomates pelées, épépinées et concassées, du sel et du poivre.
- Laissez cuire 5 minutes, puis joignez le contenu émietté d'une boîte de crabe et quelques brins de persil et de basilic frais hachés.
- Beurrez 4 ou 8 coquilles saint-jacques. Répartissez-y le mélange au crabe.
- Saupoudrez de chapelure et de persil haché et parsemez-les de beurre.
- Faites gratiner 5 minutes sous le gril du four.
(4/10):La palette Gourmande
Plats conviviaux legumes maizena lasagne soupe flamenkuch robot aubergine chocolat risoto crepes fenouille citrouille oeuf aumoniere brick dessert terrine bechamelle Vite des Fruits aumonieres ramequin artichaud Poissons wook franchipane autocuiseur poulet verrines desserts verrine Viandes avocat mixeur
