Côtes d'Agneau au Miel et Romarin


  • Préparation : 5 minutes
  • Cuisson : 10 minutes
  • Très Facile
  • Petits plaisirs

Ingrédients

  • 8 côte d'agneau
  • 2 cuillère(s) à soupe de miel liquide
  • 1 cuillère(s) à café de vinaigre
  • 30 g de beurre
  • 2 brin(s) de romarin
  • sel, poivre

Préparation de la recette

  1. Faites griller les côtes d'agneau à sec dans une poêle ou sur le gril. Salez et poivrez.
  2. Effeuillez le romarin.
  3. Dans une casserole, faites fondre à feu doux le beurre avec le miel et le vinaigre. Ajoutez le romarin.
  4. Servez les côtes d'agneau nappées avec cette sauce. Vous pouvez accompagner d'aubergines ou de ratatouille.

La palette Gourmande

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