mercredi 03 décembre 2008
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Côtes de Porc au Gingembre et aux Pruneaux
Préparation de la recette
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). pelez et râpez le gingembre.
- Dans un grand plat allant au four, disposez les côtes, ajoutez les pruneaux et le gingembre râpé.
- Mouillez avec le vin blanc. Effritez le cube de bouillon de volaille. Ajoutez une noix de beurre sur chaque côte de porc.
- Enfournez pendant 15 mn en arrosant régulièrement.
- Servez accompagné d'un gratin de pâtes.



