mercredi 03 décembre 2008
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Coupe au Fromage Blanc et Physalis
Préparation de la recette
- Coupez les physalis en petits morceaux ( gardez en quelques-uns pour la décoration), hachez les écorces d'orange.
- Fouettez la crème de façon à ce qu'elle soit très ferme et y incorporez le fromage blanc, le sucre, le jus d'orange, les morceaux d'écorce d'orange et le Cointreau.
- Ajoutez ensuite délicatement les physalis, mélangez et servez bien frais dans des coupes.
- Décorez avec des fruits encore dans leur calice.
:La palette Gourmande
