mercredi 03 décembre 2008
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Coupe Chaperon Rouge
Préparation de la recette
- Mets la crème fraîche liquide au frigo pour qu'elle soit bien froide.
- Avec un fouet ou mieux, un batteur électrique bats très fort la crème dans un saladier. Ajoute ensuite le sucre vanillé et le fromage blanc.
- Verse dans des coupes individuelles. Casse dessus les meringues en petits morceaux.
- Décore de fruits rouges et d'amandes effilées.
La palette Gourmande
