Coupe d'Amour

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cette recette se mange froide
Préparation : 15 minutes
Cuisson : Aucun

Difficulté : Très Facile
Coût de la recette : Petits plaisirs

Calories : 613 Kcal par personne

Envie de respecter les saisons ? Cette recette se cuisine de préférence en été et au mois de mai
trouver des recettes de cuisine de saisons

calories et autre info nutrition

Informations Nutritionnelles de la recette Coupe d'Amour

ENERGIE (KILO CALORIES)

613Kcal

31% AJR

CALCIUM

63mg

8% AJR

LIPIDES TOTAUX

58% AJR

GLUCIDES TOTAUX (PAR DIFFERENCE)

55g

20% AJR

PROTEINES

12g

23% AJR

OMEGA 3

0,24g

12% AJR

VITAMINE C

105mg

176% AJR

ACIDES GRAS SATURES TOTAUX

4,g

20% AJR

SUCRES TOTAUX

29g

32% AJR

FIBRES ALIMENTAIRES TOTALES

6,g

24% AJR

SODIUM

329mg

10% AJR

Les informations nutritionnelles données correspondent à une portion du plat pour un adulte.

Les informations nutritionnelles sont données à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la cuisson, de l'origine des ingrédients etc...
Par ailleurs les calculs peuvent ignorer certains ingrédients pour lesquels les données sont incomplètes ou parce qu'ils sont non significatifs.
Le calcul peut aussi être approximatif en tenant compte d'ingrédients ne faisant pas partie du plat final, mais juste de la préparation ( bouillon de légume, marinade etc...)
Les données proviennent pour l'essentiel de la base d'information ©FCEN ( Fichier Canadien des Eléments Nutritifs ) et dans certains cas très particuliers du ©guide des aliments 2008/2009 ( Cohen/Serog )

En aucun cas les indications fournies ne permettent la réalisation d'un quelconque régime alimentaire : Si tel est votre besoin, consulter un spécialiste ( médecin, nutritionniste, diététicien )

ATTENTION : le service est encore "expérimental" - n'hésitez pas

Préparation de la recette

Lavez, équeutez et mélangez tous les fruits.
Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Salez les blancs et montez-les en neige ferme.
Fouettez les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez le mascarpone puis les blancs en neige.
Versez le jus de citron dans une coupe. Ajoutez la même quantité d'eau. Au fur et à mesure, trempez rapidement les biscuits dans ce mélange.
Au fond de chaque coupe, disposez une couche de biscuits. Versez un peu de crème, recouvrez-la de fruits rouges mélangés et recommencez l'opération.
Terminez par une couche de biscuits et décorez du reste de fruits rouges.
Placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Avis de l'oenologue

Les vins qui accompagnent cette recette

Domaine Madeloc Robert Pagès 2007 Rouge - Banyuls
Mas Amiel Vintage 2006 Rouge - Maury

avec cette recette Coupe d'Amour

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Pour apprenticuisto(7/10)
pas mal mais le sel qui aide a monter les blanc c du pur psychologique

Pour anonyme
bien plus jolis avec des biscuits roses de reims!!!

Pour anonyme

Bon

Pour judrien

Delicieux, j'ai fait avec les ingredients une sorte de tirami su aux fruis rouges. Excellent!

voir les recettes recommandées par judrien

Pour tessy74

celà change du tiramisu au café ,tres frais en ete

voir les recettes recommandées par tessy74

Pour émilie31

ce dessert est succulent!bravo!

voir les recettes recommandées par émilie31

Pour jojo27

c'est le moment des fruits rouge je vais faire ce dessert ce soir , ma petite famille va etre ravie

voir les recettes recommandées par jojo27

Pour loucia

D'accord avec Tytoute .Délicieux. J'ais décoré avec des feuilles de menthe fraiches etj'ais pris du citron vert le gout est plus relevé un petit plus....mmm Lucie

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contenu	divers	menu	recette	recherche	selection
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