• Préparation : 15 minutes
• Cuisson : 20 minutes

• Facile
• Bon marché

Préparation de la recette

1. Préchauffez le four à 220°C (th 7/8). Beurrez un plat à gratin. Dans une casserole, portez 2 litres d'eau salée à ébullition.
2. Faites égouttez la mozarella et coupez-la en petits dés. Coupez le jambon en fines lanières.
3. Lavez et taillez les courgettes en lamelles assez épaisses.
4. Plongez les courgettes dans l'eau bouillante durant 2 minutes environ. Cuites, elles resteront ainsi croquantes.
5. Disposez-les dans le plat à gratin.
6. Saupoudrez de poivre, éparpillez dessus la mozzarella et le thym effeuillé.
7. Répartissez le jambon puis saupoudrez de parmesan sur toute la préparation.
8. Faites gratiner au four 15 à 20 minutes. Découpez et servez.