jeudi 11 mars 2010
Rechercher une recette
Coussinets de Fraises en Marinade d'Epices
- cette recette se mange froide
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 8 minutes
- Difficulté : Facile
- Coût de la recette : Petits plaisirs
Recette proposée par 10 par jour !
Calories : 191 Kcal par personne
Envie de respecter les saisons ? Cette recette se cuisine de préférence au printemps, en été
trouver des recettes de cuisine de saisons
trouver des recettes de cuisine de saisons
Informations Nutritionnelles de la recette Coussinets de Fraises en Marinade d'Epices
ENERGIE (KILO CALORIES)
191Kcal10% AJR
CALCIUM
33mg4% AJR
LIPIDES TOTAUX
9,3g13% AJR
GLUCIDES TOTAUX (PAR DIFFERENCE)
26g10% AJR
PROTEINES
2,g4% AJR
OMEGA 3
0,12g6% AJR
VITAMINE C
59mg99% AJR
ACIDES GRAS SATURES TOTAUX
4,2g21% AJR
SUCRES TOTAUX
16g18% AJR
FIBRES ALIMENTAIRES TOTALES
2,9g11% AJR
SODIUM
82mg3% AJR
Les informations nutritionnelles données correspondent à une portion du plat pour un adulte.
Les informations nutritionnelles sont données à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la cuisson, de l'origine des ingrédients etc...
Par ailleurs les calculs peuvent ignorer certains ingrédients pour lesquels les données sont incomplètes ou parce qu'ils sont non significatifs.
Le calcul peut aussi être approximatif en tenant compte d'ingrédients ne faisant pas partie du plat final, mais juste de la préparation ( bouillon de légume, marinade etc...)
Les données proviennent pour l'essentiel de la base d'information ©FCEN ( Fichier Canadien des Eléments Nutritifs ) et dans certains cas très particuliers du ©guide des aliments 2008/2009 ( Cohen/Serog )
En aucun cas les indications fournies ne permettent la réalisation d'un quelconque régime alimentaire : Si tel est votre besoin, consulter un spécialiste ( médecin, nutritionniste, diététicien )
ATTENTION : le service est encore "expérimental" - n'hésitez pas
Les informations nutritionnelles sont données à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la cuisson, de l'origine des ingrédients etc...
Par ailleurs les calculs peuvent ignorer certains ingrédients pour lesquels les données sont incomplètes ou parce qu'ils sont non significatifs.
Le calcul peut aussi être approximatif en tenant compte d'ingrédients ne faisant pas partie du plat final, mais juste de la préparation ( bouillon de légume, marinade etc...)
Les données proviennent pour l'essentiel de la base d'information ©FCEN ( Fichier Canadien des Eléments Nutritifs ) et dans certains cas très particuliers du ©guide des aliments 2008/2009 ( Cohen/Serog )
En aucun cas les indications fournies ne permettent la réalisation d'un quelconque régime alimentaire : Si tel est votre besoin, consulter un spécialiste ( médecin, nutritionniste, diététicien )
ATTENTION : le service est encore "expérimental" - n'hésitez pas
Préparation de la recette
- Partagez en deux les fraises équeutées et mettez-les dans un compotier avec le sucre.
- Saupoudrez les fruits d'un quart de cuillère à café de cannelle et des graines d'une capsule de cardamome.
- Ajoutez aux fraises, le piment et le vinaigre balsamique.
- Réservez au frais 1 heure.
- Préchauffez le four à 210°C (th 7).
- Badigeonnez de beurre fondu les feuilles de brick sur les deux faces, puis surperposez 2 feuilles.
- Déposez au centre les feuilles de menthe et les fraises égouttées.
- Refermez les feuilles de brick en forme de petits coussinets sans trop les serrer, puis poudrez de sucre glace.
- Déposez le tout sur la plaque beurrée et faites dorer au four 8 minutes.
- Servez aussitôt avec une crème anglaise parfumée à la menthe, au citron ou à la verveine.
avec cette recette Coussinets de Fraises en Marinade d'Epices
Vous pourriez aussi être intéressé par :
les recette / menu / glossaire / produits sur la boutique etc... liées à cette recetted'autres recettes ayant le même photographe / auteur / annonceur
vous pouvez ajouter vos propres tags pour classer et retrouver cette recette
- Pour ratagaz
(4/10) - Pour alain92voir les recettes recommandées par alain92
- Pour Chantal-Louisevoir les recettes recommandées par Chantal-Louise
- Pour Renette
- Pour fleury.nadine41
- Pour annapatricia
- Pour matecovoir les recettes recommandées par mateco
- Pour brulo
D'accord / Pas d'accord ? Suggestion ?
Votre avis intéresse tous les membres du Club iSaveurs, alors, n'hésitez pas !
Votre avis intéresse tous les membres du Club iSaveurs, alors, n'hésitez pas !
La palette Gourmande
