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recette Crème à la Vanille et à la Cannelle

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    Crème à la Vanille et à la Cannelle

    photo de la recette Crème à la Vanille et à la Cannelle
    type de la recette
    recette approuvée

    Préparation : 15 minutes
    Cuisson : 1 minute

    Unités des ingrédients :
    • 80 g de sucre en poudre
    • zeste de citron vert
    • 1 gousse(s) de vanille
    • 1 cuillère(s) à soupe de maïzena
    • 50 cl de lait demi-écrémé
    • 1 pincée(s) de cannelle en poudre

    Fendez la gousse de vanille en deux. Grattez la pulpe contenue à l'intérieur avec la pointe de la lame d'un petit couteau. Mélangez le lait et la pulpe de vanille.
    Faites bouillir le lait avec la vanille, le sucre, la cannelle et le zeste de citron.
    Faites-la épaissir avec la maïzena délayée dans un peu de lait froid.
    Laissez cuire la crème une minute.
    Répartissez-la dans des ramequins individuels et mettez-les au frais.
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    Donnez votre avis sur la recette Crème à la Vanille et à la Cannelle
    evelyne33
    "Pas du tout aimé. La crème était à peine prise (pas très beau à regarder) et le citron trop fort en goût."
    carbalino
    "tres bon mais j'ai voulou faire la recette pour 6 personnes et les proportions données pour la maizena étaient fausses en fait c'est 3 cuillères à soupe et non 3 cuillères à café sinon délicieux et parfait pour le regime pour le cholestérol puisqu'il n'y a pas d'oeuf."
    ebazoirs
    "on peut ajouter un peu de rhum pour faire plus exotique."
    nastic
    "Melanger quelques petits dés de pomme c'est pas mal non plus."
    gégé5
    "très bien"
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