• Préparation : 10 minutes

• Très Facile
• Petits plaisirs

Préparation de la recette

1. Fouettez la crème fraîche en Chantilly avec le sucre glace (utilisez de préférence de la crème fluide, très facile à fouetter).
2. Nettoyez les framboises et séparez-les en deux moitiés.
3. Passez l'une d'elles au mixer avec le sucre, puis passez-la au tamis fin.
4. Mélangez délicatement cette purée à la crème Chantilly.
5. Répartissez-la dans des coupes. Garnissez des framboises réservées et servez frais.