Crêpes au Sucre, Sans Oeuf, Sans Farine de Blé, Sans Lait, Sans Arachide

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Une recette de crêpes pour les personnes allegiques aux oeufs, à la farine de blé et aux arachides.

cette recette se mange chaude
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 20 minutes
Repos : 30 minutes

Difficulté : Très Facile
Coût de la recette : Bon marché

Calories : 1 123 Kcal par personne

Envie de respecter les saisons ? Cette recette se cuisine toute l'année !
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calories et autre info nutrition

Informations Nutritionnelles de la recette Crêpes au Sucre, Sans Oeuf, Sans Farine de Blé, Sans Lait, Sans Arachide

ENERGIE (KILO CALORIES)

1 123Kcal

56% AJR

CALCIUM

49mg

6% AJR

LIPIDES TOTAUX

61g

87% AJR

GLUCIDES TOTAUX (PAR DIFFERENCE)

135g

50% AJR

PROTEINES

13g

27% AJR

OMEGA 3

0,16g

8% AJR

VITAMINE C

4,8mg

8% AJR

ACIDES GRAS SATURES TOTAUX

199% AJR

SUCRES TOTAUX

22% AJR

FIBRES ALIMENTAIRES TOTALES

5,g

20% AJR

SODIUM

161mg

5% AJR

Les informations nutritionnelles données correspondent à une portion du plat pour un adulte.

Les informations nutritionnelles sont données à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la cuisson, de l'origine des ingrédients etc...
Par ailleurs les calculs peuvent ignorer certains ingrédients pour lesquels les données sont incomplètes ou parce qu'ils sont non significatifs.
Le calcul peut aussi être approximatif en tenant compte d'ingrédients ne faisant pas partie du plat final, mais juste de la préparation ( bouillon de légume, marinade etc...)
Les données proviennent pour l'essentiel de la base d'information ©FCEN ( Fichier Canadien des Eléments Nutritifs ) et dans certains cas très particuliers du ©guide des aliments 2008/2009 ( Cohen/Serog )

En aucun cas les indications fournies ne permettent la réalisation d'un quelconque régime alimentaire : Si tel est votre besoin, consulter un spécialiste ( médecin, nutritionniste, diététicien )

ATTENTION : le service est encore "expérimental" - n'hésitez pas

Préparation de la recette

Mélangez dans un saladier ou dans le bol d'un robot la farine de riz avec le sucre en poudre.
Ajoutez le lait de coco, l'eau et trois cuillères à soupe d'huile de tournesol.
Le mélange doit avoir la même consistance qu'une pâte à crêpe normale.
S'il est trop épais ajoutez de l'eau et mélangez.
Laissez reposer la préparation au moins 1/2 heure si possible.
Faites cuire les crêpes dans une poêle anti-adhésive avec l'huile de tournesol ou autre autorisée. Pour gagner du temps, vous pouvez les cuire dans une crêpière.
Servez en sucrant suivant le goût.
Variante : pour plus de moelleux, remplacer 1/3 de la farine de riz par 1/3 de fécule de pomme de terre.

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