• Préparation : 20 minutes
• Cuisson : 15 minutes

• Facile
• Bon marché

Préparation de la recette

1. Préparez d'abord votre pâte à blinis.
2. Mélangez le fromage blanc avec le sucre, la vanille et les raisins.
3. Faites fondre le beurre dans une poêle. Versez y une louche de pâte. Faites bien dorer. Répétez l'opération pour obtenir 4 crêpes.
4. Posez un quart de la farce sur chaque crêpe, fermez-la et posez les crêpes dans un moule à gratin bien graissé. Mettez-les au four pour 5 minutes.
5. A la sortie du four, saupoudrez-les avec du sucre en poudre, ajoutez un peu de rhum et faites flamber .