Croque-Monsieur du Dimanche Soir


  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 5 minutes
  • Très Facile
  • Bon marché

Ingrédients

  • 4 cuillère(s) à soupe de crème fraîche
  • 10 cl de lait demi-écrémé
  • 100 g de gruyère râpé
  • 1 pincée(s) de noix de muscade
  • 2 tranche(s) de jambon blanc
  • sel, poivre
  • 8 tranche(s) de pain de mie

Préparation de la recette

  1. Préchauffez votre four sur la position gril.
  2. Faites tremper le gruyère râpé dans un mélange de lait et de crème fraiche. Salez et poivrez la mixture. Ajoutez une pincée de noix de muscade.
  3. Sur une tranche de pain de mie, posez une 1/2 tranche de jambon. Ajoutez sur le jambon, le gruyère imbibé de la préparation précédente. Puis posez une deuxième tranche de pain de mie recouverte de gruyère imbibé.
  4. Placez sur une plaque et mettez le tout sous le gril du four jusqu'à obtenir un croque-monsieur doré à souhait.

La palette Gourmande

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