Croûte de Navet et de Pommes de terre


  • Préparation : 20 minutes
  • Cuisson : 40 minutes
  • Repos : Aucun
  • Très Facile
  • Bon marché

Ingrédients

  • 60 g de beurre
  • 2 pincée(s) de noix de muscade
  • 12 navet
  • sel, poivre
  • 3 oignon nouveau
  • 3 pommes de terre charlotte

Préparation de la recette

  1. Pelez les navets et les pommes de terre. Faites-les cuire 15 minutes dans de l'eau salée, départ eau froide. Egouttez-les.
  2. Préchauffez le four à 210°c (th. 7).
    Pelez et émincez les oignons. Faites fondre le beurre dans une casserole. Coupez les pommes de terre et les navets en très fines rondelles.
  3. Beurrez le lèche-frite du four. Couvrez-le d'une couche de pommes de terre, saupoudrez de muscade, répartissez les oignons et retrouvez d'une couche de navet. Salez, poivrez. Nappez de beurre fondu et enfournez pour 25 minutes.

La palette Gourmande

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