• Préparation : 10 minutes
• Cuisson : 15 minutes
• Repos : 2 heures

• Très Facile
• Bon marché

Préparation de la recette

1. Emincez les escalopes de dinde en fines lamelles de 5 cm environ de long et disposez-les dans un plat creux.
2. Badigeonnez de marinade spéciale volaille à l'aide d'un pinceau de cuisine et laissez-les mariner pendant 2 heures minimum au réfrigérateur.
3. Sortez les escalopes de dinde du réfrigérateur. Faites chauffer votre barbecue et la plaque à plancha. Une fois à température, posez la viande dessus en la badigeonnant de marinade. Faites cuire 3 à 5 minutes de chaque côté selon l'épaisseur de votre escalope. Réservez.
4. Coupez en fines rondelles les courgettes. Épépinez les poivrons et détaillez-les en fines lamelles. Brossez les champignons, puis coupez-les en rondelles. Épluchez l'oignon rouge, puis coupez-le en fines rondelles. Faites cuire 5 minutes sur la plancha.
5. Salez, poivrez et servez aussitôt avec la viande.