Emincé de Saumon à la Mangue

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Préparation : 15 minutes
Cuisson : Aucun

Très Facile
Petits plaisirs

Photographie ©Souksavanh Khamla

Préparation de la recette

Pelez les mangues. Retirez le noyau central. Coupez la chair en dés. Arrosez du jus de citron vert. Salez légèrement.
Epluchez et râpez le gingembre.
Lavez et ciselez la coriandre.
Disposez les tranches de saumon en chiffonnade dans un plat de service. Ajoutez la mangue. Poivrez légèrement. Parsemez de gingembre, de baies roses et coraindre.
Servez bien frais.

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Pour f.xavier.c

ideal en ete tres bon melange de saveurs

Pour sacihammadi

quoique je ne l ai pas encore préparée mais je trouve qu elle est excellente.merci

Pour cedrictexier

j ai gouté cette recette et j ai trouvé que le saumon se marie très bien avec la mangue

Pour alain92

trés bonne idée, avec des tranches de pain griller et sa compote de melon vert OUI!!NON !!!

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Pour rose1401@hotmail.fr

très bon et très frais délicieux j'adore

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Pour sorcifolie

facile simple originale!!!!

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Pour anonyme(8/10):

Très bon

d'accord ,pas trop mal,mais avec du chévre c'est plus bon avac la mangue!!

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