mercredi 03 décembre 2008
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Escalopes de dinde à la Crème d'Arachide
Préparation de la recette
- Poêlez les escalopes avec le beurre, réservez quand elles sont bien dorées.
- Dans cette même poêle encore chaude, versez la crème fraîche, la pâte d'arachide et le fond de volaille que vous aurez préalablement dilués avec un peu d'eau chaude.
- Servez les escalopes napées de la sauce ainsi obtenue.


