Recette Faisselle en Salade d'Hiver - recettes cuisine testées et approuvées

photo de la recette Faisselle en Salade d'Hiver

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cette recette se mange froide
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 5 minutes

Difficulté : Très Facile
Coût de la recette : Bon marché

Recette proposée par Rians

Envie de respecter les saisons ? Cette recette se cuisine de préférence à l'automne, en hiver
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Préparation de la recette

Laissez s’égoutter les faisselles quelques minutes avant de les utiliser.
Taillez les pointes d'endives de façon régulière.
Mixez les betteraves avec une pointe de vinaigre balsamique. Assaisonnez le tout puis ajoutez un filet l'huile de noix.
Garnissez les pointes d'endives d'une cuillère de caviar de betteraves. Réservez au froid.
Décortiquez et faites dorez les noix au four 5 min à 220°C (thermostat 7).
Déposez les faisselles dans les assiettes. Entourez-les de pointes d'endives garnies. Parsemez chaque faisselle de noix grillées concassées. Versez un trait d'huile de noix et poivrez. Décorez avec de la ciboulette ciselée.

avec cette recette Faisselle en Salade d'Hiver

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