vendredi 09 janvier 2009
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Farce du Boulanger
Préparation de la recette
- Pelez les gousses d’ail.
- Frottez-en les tranches de pain rassis.
- Coupez le pain en dés.
- Faites chauffer l’huile d’olive dans une large poêle.
- Faites dorer les croûtons 5 minutes dans la poêle. Salez et poivrez.
- Pelez et hachez le persil. Mélangez hors du feu aux croûtons.
La palette Gourmande
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