Filet de Lieu Noir au Citron Champignons et Ciboulette


  • Préparation : 25 minutes
  • Cuisson : 10 minutes
  • Très Facile
  • Bon marché
Recette proposée par OFIMER

Ingrédients

  • 4 filet de lieu noir
  • 2 citron jaune
  • 200 g de champignons
  • 1/2 botte(s) de ciboulette
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 30 g de beurre
  • sel, poivre

Préparation de la recette

  1. Coupez les citrons en deux et les presser.
  2. Rincez et épluchez les champignons, si nécessaire.
  3. Faites les revenir 5 mn dans une poêle avec l'huile d'olive, le beurre, le jus de citron et la ciboulette ciselée.
  4. Mélangez en cours de cuisson.
  5. Salez et poivrez.
  6. Ajoutez les filets de lieu noir, et faites cuire le poisson 5 mn de chaque côté.
  7. Servez.

La palette Gourmande

Photos des recettes
imprimer la page envoyer la page à un ami
Partager sur FaceBook Ajouter ce site sur Bookmarks.fr